F – Personální zabezpečení – přednášející, školitel nebo člen oborové rady
Název VŠ / součásti	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze						Fakulta technologie ochrany prostředí
Název SP	Chemie a technologie ochrany životního prostředí
Jméno a příjmení	Karel Melzoch						tituly	Doc. Ing. CSc.
Rok narození	1958	rozsah prac. vztahu na VŠ					40	do kdy	1209
Přednášející	ne	školitel			ne	člen oborové rady			ano
Další současní zaměstnavatelé						typ prac. vztahu		rozsah
Přednášky v předmětech
Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování vysoké školy
1982 – VŠCHT FPBT v oboru Kvasná chemie a bioinženýrství 1989 – CSc. v oboru Kvasná chemie a technologie 1997 – habilitační řízení v oboru Biotechnologie 1984-1989 – odborný pracovník Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství 1989-1997 odborný asistent tamtéž 1998 – 2006 proděkan pro vědu a výzkum 2002 - vedoucí Ústavu kvasné chemie a bioinženýrství 2006 – děkan Fakulty potravinářské a biochemické technologie
Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let
Hyka P., Paulová L., Egger M.., Melzoch K.: A study of the physiological response of Pichia pastoris growing in a continuous culture to an induced stress situation. Chimia 59 (10), 741 – 744, 2005, ISSN 0009- 4293. Sekavová B., Melzoch K., Paulová L., Rychtera M.,: Application of flow cytometry to Saccharomyces cervisiae population analysis. Chimia 59 (10), 745 – 748, 2005, ISSN 0009-4293. Piterková L., Skarkeová M., Patáková P., Melzoch K.: Molecular characterization of thermophilic and mesophilic Bacillus species. WSEAS Tranactions on Biology and Biomedicine 3(1), 27 – 30, 2006, ISSN 1109-9518 Hábová V., Melzoch K., Rychtera M., Sekavová B.: Electrodialysis as a useful technique for lactic acid separation from model solution and fermentation broth. Desalination 162C, 361-372, 2004. ISSN: 0011-9164 Chotěborská P., Palmarola-Adrados B., Galbe M., Zacchi G., Melzoch K., Rychtera M.: Processing of wheat bran to sugar solution. J. Food Eng.61 (4), 561-565, 2004. ISSN: 0260-8774 Kolouchová I., Melzoch K., Filip V., Šmidrkal J.: Rapid method for resveratrol determination by HPLC with electrochemical and UV detection in wines. Food Chemistry 87, 151-158, 2004, ISSN 0308-8146 Melzoch K., Votruba J., Sekavová B., Piterková L., Rychtera M.: Thermophilic Bacteria Colony Growth and its Consequences in the Food Industry. Czech J. Food Sci., 22(1), 1-8, 2004, ISSN 1212-1800.
Působení v zahraničí
1990 a 1993 – vždy 6 měsíců University of Amsterdam, Holandsko 1996 3 měsíce INETI Lisbon, Portugalsko
Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti			Doc. - obor Biotechnologie 2007 CSc. - obor kvasná chemie a technologie 1989					řízení na VŠ
								VŠCHT Praha
								ohlasy publikací
Rok udělení (prof…)				Doc. - 2007				mezinár.		tuzem.
Písemný souhlas přednáš., školitele, člena ob. rady s působ. v SP v daném rozsahu								91		12
							Datum