10.4 Rovnováha kapalina–pára pro nemísitelné kapaliny

Pro zcela nemísitelné kapaliny je celkový tlak součtem tlaků všech složek

displaymath

Spojením předchozí rovnice se stavovou rovnicí ideálního plynu můžeme vypočítat složení plynné fáze, které odpovídá složení destilátu při destilaci směsi nemísitelných kapalin např. při přehánění vodní parou.