Název předmětu: Izolace a identifikace přírodních látek
Ústav: 342 - Ústav chemie přírodních látek
Přednášející: doc. Ing. J. Moravcová, CSc.
Zástupce: doc. RNDr. P. Drašar, CSc.
Rozsah: 2/1/0 z,Zk
Kredit: 4
Povinné předcházející předměty: Přírodní látky jako suroviny, Vybrané kapitoly z organické chemie
Povinné souběžné předměty:
Doporučené předcházející předměty:

 Anotace:

  1. Přírodní látky jako léčiva, barviva a suroviny v historii a dnes, sběr materiálu
  2. Dělení látek mezi nemísitelné fáze, KOW, log P, logD, biodostupnost a jejich odhad
  3. Protiproudé roztřepávání, CCC, kolonová, papírová a tenkovrstevná chrom.
  4. Chromatografie na iontoměničích, pórézních látkách (size exclusion), afinitní chrom.
  5. Základy teorie chromatografie, modely, HPLC, HPTLC
  6. Elektromigrační metody
  7. Sušení, odpařování, destilace, práce ve vakuu a pod intertní atmosférou
  8. Uschování, skladovací limity, dokumentace, MSDS
  9. Elektronová a rotačně vibrační a Ramanova spektrometrie
  10. Nukleární magnetická rezonance
  11. Hmotová spektrometrie a spřažené metody
  12. Chiroptické metody a krystalová difrakce
  13. Průkaz struktury, srovnání experimentálních analýz a teoretických dat
  14. Popis chemického individua, charakteristické fyzikálně chemické konstanty
Literatura