Anotace:

1. Průmyslové mikroorganismy - charakteristika, vývoj
2. Fyziologický stav nadprodukce - regulace, stabilita.
3. Biotechnologie antibiotik - řízení, regulace a ekonomika procesu
4. Farmakologicky významná antibiotika
5. Biotechnologická produkce látek s kancerostatickou aktivitou
6. Viatminy rozpustné ve vodě - biochemie, biotechnologie, aplikace
7. Viatminy rozpustné v tucích - biochemie, biotechnologie, aplikace
8. Mikrobní produkce polysacharidů pro potravinářství a medicinu
9. Mikrobní produkce aminokyselin pro potravinářství, zemědělství a medicinu
10. Mikrobní technologie produkce alkaloidů
11. Biotechnologická produkce růstových stimulátorů
12. Biotransformace - základní charakteristika procesů
13. Průmyslové aplikace biotransformačních procesů
14. Vývojové trendy v biotechnologických procesech