Bioorganická chemie, Přírodní látky jako suroviny
Název předmětu: Rostlinné léky a tradiční medicína
Ústav: 342 - Ústav chemie přírodních látek
Přednášející: RNDr. O. Lapčík, CSc.
Zástupce: Doc. Ing. J. Moravcová, CSc.
Rozsah: 2/0/0 Zk
Kredit: 3
Povinné předcházející předměty:
Povinné souběžné předměty:
Doporučené předcházející předměty:

 Anotace:

  1. Historický úvod. Základní pojmy. Literatura.
  2. Léky a lékové formy. Mechanismy účinku.
  3. Alkaloidy: typy alkaloidů, výskyt, izolace.
  4. Alkaloidy – látky využívané i zneužívané.
  5. Monoterpeny. Rostlinné silice.
  6. Diterpeny. Cytostatika a jedy.
  7. Triterpeny a rostlinné steroidy. Karotenoidy.
  8. Srdeční glykosidy.
  9. Saponiny, kyanogenní glykosidy, glukosinoláty.
  10. Jednoduché fenoly. Přírodní konzervanty a desinfekce.
  11. Flavonoidy a lignany. Fytoestrogeny.
  12. Třísloviny. Chinony.
  13. Rostlinné aminokyseliny a proteiny.
  14. Plevel nebo panacea? Shrnutí kursu.
Literatura