| Název předmětu: | Zbožíznalství v potravinářství |
| Ústav: | 323 - Ústav chemie a analýzy potravin |
| Přednášející: | doc. Ing. J. Dostálová, CSc. |
| Zástupce: | doc. Ing. J. Pánek, CSc. |
| Rozsah: | 2/0/0 kz |
| Kredit: | 2 |
| Povinné předcházející předměty: | Biologie I |
| Povinné souběžné předměty: | |
| Doporučené předcházející předměty: |
Anotace: