Tab. II: Výsledky Celostátních přehlídek přírodních sýrů – Praha 1999
 
Eidamské sýry 30% t.v.s.
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Želetavská sýrárna, a.s. Želetava Eidam - cihla
30 
18.29 
16.00 
17.14 
Zeman – Mlékárna Horšovský Týn, s.r.o. Eidamská cihla
30 
15.86 
15.95 
15.91 
Kromilk s. r. o., Kroměříž - Štěchovice Eidamská cihla
30 
17.57 
14.17 
15.87 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Eidamská cihla
30 
16.57 
14.52 
15.55 
Plastcom a. s., mlékárna Příšovice Eidam - cihla
30 
15.00 
15.36 
15.18 
Mlékárna Klatovy, a.s. Zlatan - eidamský blok
30 
15.57 
14.50 
15.04 
Litagro, s.r.o. mlékárna Litomyšl Litomyšlský eidam
30 
15.43 
14.48 
14.95 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Eidamská cihla
30 
14.14 
13.48 
13.81 
Lacrum, Velké Meziříčí, s.r.o.  Eidamská cihla
30 
13.57 
13.87 
13.72 
NET Kralovice s. r. o., Kralovice Eidamský sýr přírodní
30 
13.71 
13.55 
13.63 
10 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Eidamský blok
30 
12.57 
14.13 
13.35 
11 
Mlékárna Kunín, a.s. – sýrárna Zašová Eidamská cihla
30 
13.14 
13.00 
13.07 
12 
Jesenické mlékárny a. s., Bruntál Jesenická cihla na smažení
28 
12.86 
12.26 
12.56 
13 
PROM, s.r.o., mlékárna Dvorec Eidam
30 
7.71 
12.68 
10.20 
14 
Eidamské sýry 40-45% t.v.s.
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Jihlavské mlékárny, a.s. Jihlava, mlékárna Telč Eidamský blok
45 
15.89 
18.64 
17.26 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Eidamský blok
45 
15.78 
16.45 
16.12 
Želetavská sýrárna, a.s. Želetava Eidam - cihla
45 
15.89 
15.91 
15.90 
Mlékárna Klatovy, a.s. Zlatan - eidamský blok
40 
15.00 
16.45 
15.73 
Zeman - Mlékárna Horšovský Týn, s.r.o. Eidamská cihla
45 
15.22 
16.14 
15.68 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Eidamská cihla
45 
15.67 
15.59 
15.63 
Jaroměřická mlékárna, a. s., Jaroměřice n. Rokytnou Eidamský blok
45 
13.89 
17.05 
15.47 
Plastcom a. s., mlékárna Příšovice Eidam - cihla
40 
14.89 
16.05 
15.47 
Mika, a.s. Jaroměř Eidam - přírodní sýr
40 
15.33 
15.27 
15.30 
Mlékárna Polná, s. r.o. Eidamský blok
45 
15.00 
15.55 
15.27 
10 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Eidamský blok
45 
13.22 
17.32 
15.27 
11 
Plastcom a. s., mlékárna Příšovice Eidam - cihla
45 
13.67 
15.91 
14.79 
12 
Kromilk s. r. o., Kroměříž - Štěchovice Eidamská cihla
45 
12.56 
15.18 
13.87 
13 
Mlékárna Nové Město na Moravě, s. r. o. Minieidam
50 
14.38 
12.91 
13.65 
14 
Lacrum, Velké Meziříčí, s.r.o.  Eidamská cihla
45 
12.67 
14.32 
13.49 
15 
Mlékárna Kunín, a.s. – sýrárna Zašová Eidamská cihla
45 
12.89 
13.36 
13.13 
16 
Sýry s vysokodohřívanou sýřeninou
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Mlékárna Klatovy, a.s. Vladan - moravský blok
45 
17.50 
16.59 
17.05 
Jihlavské mlékárny, a.s. Jihlava, mlékárna Telč Moravský blok
45 
18.13 
15.73 
16.93 
PROM, s.r.o., mlékárna Dvorec Primátor
45 
16.38 
16.59 
16.48 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Primátor
45 
15.25 
17.18 
16.22 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Moravský bochník
45 
15.50 
16.64 
16.07 
Želetavská sýrárna, a.s. Želetava Primátor
45 
16.63 
15.27 
15.95 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Moravský bochník
45 
15.25 
14.27 
14.76 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Emsýr
45 
12.13 
15.18 
13.65 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Moravský blok
45 
12.38 
14.73 
13.55 
PROM, s.r.o., mlékárna Dvorec Moravský blok
45 
11.50 
14.73 
13.11 
10 
Uzené sýry
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Mlékárna Polná, s. r.o. Eidamský uzený sýr
45 
16.38 
17.32 
16.85 
Plastcom a. s., mlékárna Příšovice Eidamský uzený sýr
40 
15.88 
17.05 
16.46 
Jesenické mlékárny a. s., Bruntál Jesenická cihla uzená
30 
14.00 
17.23 
15.61 
Mika, a.s. Jaroměř Prírodní uzený sýr Zeus
40 
14.25 
16.55 
15.40 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Edamský uzený blok
45 
14.25 
16.00 
15.13 
Plastcom a. s., mlékárna Příšovice Eidamský uzený sýr
45 
13.13 
16.23 
14.68 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Jihočeský uzený
45 
13.50 
15.73 
14.61 
Mlékárna Klatovy, a.s. Platan - uzený eidam
40 
14.63 
14.00 
14.31 
NET Kralovice s. r. o., Kralovice Uzený přírodní sýr
30 
15.38 
13.09 
14.23 
Ostatní sýry
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Mlékárna Nové Město, s. r. o. Maršovský sýr
50 
17.38 
16.55 
16.97 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Madeland
45 
15.80 
16.59 
16.20 
Mlékárna Klatovy, a.s. Jasan
50 
16.40 
15.68 
16.04 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Farao
50 
17.00 
14.86 
15.93 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Kleo
50 
16.40 
15.41 
15.90 
Orrero, s.r.o. Litovel Parmazán
45 
18.30 
13.50 
15.90 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Zlato
50 
15.20 
14.32 
14.76 
Krkonošská sýrárna a mlékárna Eidamský blok
20 
14.40 
14.18 
14.29 
PROM, s.r.o., mlékárna Dvorec Javor
50 
12.00 
14.55 
13.27 
Plísňové sýry
Mlékárna Sýr
tvs
Předhodn.
Hodnocení
Celkové hodnocení
Výsledné pořadí
Pribina, s.r.o. Přibyslav Géramont
60 
16.45 
16.96 
16.71 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Niva
50 
17.91 
15.39 
16.65 
Niva, s.r.o. Dolní Přím Plnotučný přír. sýr Niva
50 
16.45 
15.39 
15.92 
Pribina, s.r.o. Přibyslav Hermelín se zeleným pepřem
45 
-
15.74 
15.74 
Jihočeské mlékárny a. s., Č. Budějovice Kamadet
50 
16.64 
14.65 
15.64 
Pribina, s.r.o. Přibyslav Hermelín s paprikou
45 
15.64 
15.43 
15.54 
Pribina, s.r.o. Přibyslav Hermelín král sýrů
45 
14.55 
15.83 
15.19 
Mlékárna Otínoves, s. r. o. Niva
45 
14.38 
15.30 
14.84 
Povltavské mlékárny, a.s. Sedlčany Hermelín
45 
11.91 
14.70 
13.30 
Pribina, s.r.o. Přibyslav Hermelín král sýrů
60 
12.18 
11.09 
11.63 
10