1.2 Objemový zlomek
Smícháme 1 litr ethanolu a 4 litry vody. Vypočtěte objemový zlomek ethanolu ve směsi.
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
Výsledek
ϕethanol = 0,2
Řešení
Objemový zlomek počítáme pomocí objemů čistých složek (V•i), které jsou ve stejném skupenském stavu jako směs.
Poznámka
Jelikož ethanol + voda tvoří neideální směs, objem
výsledného roztoku nebude 5 l. Bude o něco menší, neboť při
směšování dojde k objemové kontrakci. Z tohoto důvodu se objemový
zlomek správně nemá počítat ze vztahu
V tomto případě by neplatilo, že ∑iϕi = 1.