Název předmětu: | Zbožíznalství v potravinářství |
Ústav: | 323 - Ústav chemie a analýzy potravin |
Přednášející: | doc. Ing. J. Dostálová, CSc. |
Zástupce: | doc. Ing. J. Pánek, CSc. |
Rozsah: | 2/0/0 kz |
Kredit: | 2 |
Povinné předcházející předměty: | Biologie I |
Povinné souběžné předměty: | |
Doporučené předcházející předměty: |
Anotace: