Vysoká škola chemicko-technologická v Praze:

Jméno a příjmení: Věra Schulzová

Tituly: Ing. Ph.D.

 

Rok narození: 1965

 

Rozsah pracovního vztahu: 1


Přednášky v předmětech:

           Expertiza potravin

Absolvovaná VŠ: VŠCHT Praha, FPBT                       

Rok:1988  

Praxe od absolvování VŠ:

 

Od:

 

Do:

 

 

 

VŠCHT Praha, postgraduální doktorské studium, aspirantura

 

1988

 

1991

 

 

 

VŠCHT Praha, odborný pracovník

 

1991

 

1997

 

 

 

VŠCHT Praha, odborný asistent

 

1997

 

dosud



Nejdůležitější publikace a další tvůrčí činnost za posledních pět let:

1.      Changes of agaritine during household processing of champignons. Organische Wirkstoffe in Lebensmitteln, 2000, Portschach, Austria. s. 17. ISBN 3-900 554 29 3 (Podíl 20%)

2.      Agaritine, a toxic component of champignons: occurrence, changes during processing. Lecture on BASIS Meeting (An EU-FAIR Concerted Action), 2000

3.      Quality of Crops from Organic and Conventional Farming – Comparative Study. EURO FOOD CHEM XII, Strategie for Safe Food, Brugge, 2003.

4.      Natural Toxins in Crops from Alternative Farming Systems. Toxicological Group Seminar, National Food Administration, Uppsala, Sweden, 2003.

 

Anotace nejvýznamnějších publikací, projektů, děl a další tvůrčí činnost:

 

COST Action 915 – Consumer oriented quality improvement of fruit and vegetable products „Asseeement of the quality of potatoes and other crops from organic farming“

 

EU-Air: Network on Toxicants: NETTOX – Generation of data for evaluation of dietary exposition to selected natural toxins

 

MR/14/95 Hodnocení stavu životního prostředí: Monitoring cizorodých látek v potravních řetězcích, MŽP ČR

 

CT98-4419: EU-FAIR Concerted Action  – Bioactive Substances in Food Plants Information Systém

 

FLAIR-FLOW 4:  Quality of  life and Management of living resources – Food, nutrition and health    

 

 

Pedagogický a vědecký pobyt v zahraničí:

 

Rok:

 

Doba:

 

 

 

The Department of Biochemistry and Food Chemistry, University of Turku, Finsko

 

 1998

 

3 měsíce

 

 

 

Vědecká hodnost: VŠCHT Praha Dr.

 

(1997  )

 

DrSc.:

 

()

 

Habilitace:

 

()

 

Obor:

 

Jmenovací řízení:

 

()

 

Obor:

 

Počet citací v SCI:

 

Zahr.:

 

České: 3




File translated from TEX by TTH, version 3.20.
On 01 Apr 2003, 13:34.