Trochu mléka se přidá do vody, jíž prochází světelný paprsek. Koloidní částice rozptýlí modré světlo. Zdroj je načervenalý, mléko s vodou zvrchu i zboku namodralé. Pro lidi souvisí barva s barevným vjemem oka. Oko je mnohem citlivější na zelenou a žlutou barvu než na fialovou a červenou. Proto, ačkoli fialové světlo je rozptylováno více než modré, vidíme modrou jako dominantní barvu oblohy.
Koloidní chemie: Koloidní chemie: Rozptyl světla