10.6.1 Množství koexistujících fází

Anilin a voda za laboratorní teploty tvoří dvě kapalné fáze. Při 20 °C je ve 100 g spodní fáze 5 g vody. 100 g vrchní fáze obsahuje naproti tomu 3,1 g anilinu. Určete složení koexistujících fází (v hm.%) v systému, který vznikl smícháním 10 g vody a 100 g anilinu.

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

↓

Výsledek

$..$.

Postup

Zadané údaje o obou kapalných fázích přepočteme na hmotnostní zlomky a s jejich pomocí provedeme bilanci obou složek za použití vztahu

displaymath

kde index i označuje složku a pruhy nad symboly odlišují obě fáze. Řešení této soustavy rovnic určíme hmotnosti obou fází a dále jejich hmotnostní zlomky.