Bifidobacterium bifidum

Taxonomické zařazení: Doména Bacteria - Oddělení Firmicutes - čeleď Bifidobacteriaceae - sekce Nepravidelné nesporulující grampozitivní tyčinky

Reakce na Gramovo barvení: pozitivní

Tvar a uspořádání buněk: buňky jsou pleomorfní - nesporulující tyčinky jsou dlouhé, větvené, shluky buněk ve tvaru "amfory," morfologie je ovlivněna kultivačními podmínkami

Velikost buňky [µm]: 1,5-8,0 x 0,5-1,3

Pohyblivost: ne

Vztah ke kyslíku: striktně anaerobní

Způsob výživy: chemoorganotrofní

Optimální kultivační teplota: 37-41^oC

Speciální požadavky na výživu a růst: komplexní, riboflavin, ammoniové soli, bifidus faktor, CO2

Hlavní diagnostické znaky: katalasanegativní, fruktosa-6-fosfát-fosfoketolasapozitivní, sacharidy štěpí na kyselinu octovou a mléčnou v poměru 3:2, zkvašuje laktosu, nezkvašuje ribosu a arabinosu

Obsah G+C [mol %]: 58

Výskyt a význam: výskyt - fekálie dospělých lidí a kojenců, ženská vagina, fekálie sajících telat, použití - fermentované mléčné výrobky, probiotické preparáty

Poznámka: produkuje threonin (150 mg/l); jsou známy dva serovary: serovar a se vyskytuje ve fekáliích dospělých lidí a serovar b se vyskytuje ve fekáliích kojenců, serovary se liší ve zkvašování sacharosy, melibiosy a maltosy

Fotografie:

	Bifidobacterium bifidum DMF 5015 Vzhled povrchových kolonií po anaerobní kultivaci na MRS agaru (5 dní při 37^oC): 1-2 mm smetanové až bílé okrouhlé kolonie s hladkými neporušenými okraji, lesklé, vypouklé kolonie, měkké konzistence
	Bifidobacterium bifidum DMF 5015 Barveno podle Grama po anaerobní kultivaci v MRS bujonu (18 h při 37^oC), zvětšení 10 x 100

Zpět na abecední seznam mikroorganismů.