home
prevnext
stavové chování fázové rovnováhy

Ruční "vařič"

ruční vařič Schéma této hračky je na obrázku. Spodní část „vařiče“ je spojena s vrchní částí trubičkou, která zasahuje do těkavé kapaliny. Podržíme-li spodní část v ruce, zvyšuje se teplota kapaliny a tím i tlak sytých par nad ní. Vyšší tlak ve spodní nádobce vytlačuje kapalinu nahoru, do studenější oblasti s nižším tlakem.

Fázové rovnováhy: Tlak nasycené páry, závislost na teplotě
Stavové chování: Změna skupenství