3.11 Jak se ředí kyselina?
Z fyzikálně-chemického hlediska vysvětlete, proč se při ředění kyselin správně má přidávat kyselina do vody a ne naopak.
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
↓
Výsledek
1. Směšování kyseliny a vody je silně exotermické, tzn. uvolňuje
se velké množství tepla.
2. Voda má menší hustotu než běžné kyseliny a tudíž při přilévání
do kyseliny zůstává na povrchu.
Řešení
Dva hlavní důvody jsou:
1. Směšování kyseliny a vody je silně exotermické, tzn. uvolňuje
se velké množství tepla.
2. Voda má menší hustotu než běžné kyseliny, a tudíž při přilévání
do kyseliny zůstává na povrchu.
Kombinace obou důvodů může způsobit to, že dojde lokálnímu zahřátí
kapaliny a že dojde k prudkému varu ("vyprsknutí").