1.

Základní informace. Aminokyseliny – rozdělení, struktura, acidobasické vlastnosti

2.

Aminokyseliny – titrační křivky, důležité reakce aminokyselin

3.

Peptidy a proteiny, analýza iontových forem

4.

Chromatografie – rozdělení chromatografických technik, definice základních pojmů, gelová permeační a iontovýměnná chromatografie

5.

Chromatografie – afinitní, hydrofobní chromatografie

6.

Elektromigrační metody – principy, elektroforéza volná, zónová, rovnovážná

7.

Imunochemické metody – základní pojmy, typy imunoprecipitačních metod, ELISA a její modifikace

8.

Metody určování koncentrace proteinů

9.

Metody určování primární struktury bílkovin, lokalisace disulfidových vazeb, příklady

10.

Enzymy – názvosloví, rozdělení do tříd, substrátová specifita, příklady

11.

Základy enzymové kinetiky, rovnice Michaelis-Mentenové, příklady

12.

Inhibice enzymové reakce, základní typy vratných inhibic, příklady

13.

Nukleové kyseliny – nukleotidy, funkce nukleových kyselin, metody určování sekvence DNA

14.

Test, konzultace

1.

Základní informace. Bioenergetika – standardní stav, výpočet změny Gibbsovy energie, příklady

2.

Citrátový cyklus – amfibolická povaha, úvod do regulace aktivity, typy regulací, glyoxylátový cyklus

3.

Glykolýza a glukoneogenese – energetický zisk, regulované reakce. Pasteurův efekt. Coriho cyklus

4.

Metabolismus glykogenu. Pentosový cyklus. Signální transdukce, zesílení efektorového signálu

5.

Katabolismus lipidů – trávení, hormonální regulace mobilizace zásobní tukové tkáně. Oxidace mastných kyselin, regulace

6.

Biosyntéza lipidů – syntéza mastných kyselin, regulace. Biosyntéza triacylglycerolů, membránových fosfolipidů. Isopren

7.

Metabolismus dusíkatých látek – degradace aminokyselin, močovinový cyklus – regulace a energetika. Biosyntéza aminokyselin a nukleotidů, hem

8.

Transport elektronů a oxidativní fosforylace, chemiosmotická teorie, dýchací řetězec, přenašeče elektronů. Regulace tvorby ATP

9.

Fotosyntéza – fotosystémy, pigmenty, cyklický a necyklický tok elektronů. Calvinův cyklus, fotorespirace

10.

Biomembrány – organisace, přenos informace a hmoty přes membránu.

11.

Základní výpočty rovnováh v systémech s polopropustnými membránami, příklady

12.

Replikace, transkripce. Pokročilé techniky práce s DNA

13

Regulace transkripce. Atenuace. Translace. Sbalování proteinů, posttranslační modifikace.

14.

Test, konzultace