4.1.24 Metastabilní ztuhnutí vody při 5 °C

Vypočtěte změnu entropie při přechodu 1 molu kapalné vody při 5 °C na 1 mol ledu při téže teplotě. Molární tepelná kapacita ledu je Cpm(s)=37,7  J mol1 K1, ostatní údaje nalezněte v tabulkách.

Výsledek

Sm(l) = 1,41   J mol1 K1    ΔSm(l  → s) = 22,00   J mol1 K1
ΔSm(s) = 0,70   J mol1 K1]
ΔS=-21,21 J K1

Postup

Tento děj rozdělíme do několika dílčích vratných pochodů (viz příklad 4.1.19). Použijte tyto rovnice (symbol TNTT označuje normální teplotu tání):

displaymath